DELVO-CHEESE CP-126 DSF, 10U is a concentrated lactic acid bacteria culture blend for direct inoculation into food products. As a freeze-dried culture, DELVO-CHEESE CP-126 DSF, 10U contains Streptococcus thermophilus which helps improve texture, flavor and shelf life of food products. It can be used as a single dose culture for consistent and reliable fermentation. DELVO-CHEESE CP-126 DSF, 10U complies with stringent quality and safety standards for food applications. Its application provides benefits like enhanced food quality and extended shelf life without compromising on taste and nutrition.
DELVO-CHEESE CP-126 DSF, 10U
Por: dsm-firmenich
Descripción técnica de DELVO-CHEESE CP-126 DSF, 10U
Grupo:
Cultures
Sub Grupo:
Cultures for cheese
Número del producto:
472413
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