Descripción técnica de CESKA-STAR T622 DSF, 500U
- Grupo:
- Cultures
- Sub Grupo:
- Cultures for cheese
- Número del producto:
- 464831
CESKA-STAR T622 DSF, 500U
Deep-frozen concentrated culture in the form of pellets, containing Streptococcus thermophilus strains and thermophilic lactobacilli. The culture is intended for direct inoculation in the kettle in the production of hard cheese varieties such as Parmesan.
CESKA-STAR T622 DSF, 500U
Por: dsm-firmenich
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