Descripción técnica de CESKA-STAR P300 DSF, 2000U
- Grupo:
- Cultures
- Sub Grupo:
- Cultures for cheese
- Número del producto:
- 416527
CESKA-STAR P300 DSF, 2000U
Deep-frozen pelleted concentrated culture containing a single strain of Propionibacterium freudenreichii. This culture is intended for direct inoculation in a kettle in the production of cheese such as Maasdam and Emental.
CESKA-STAR P300 DSF, 2000U
Por: dsm-firmenich
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