Descripción técnica de CESKA-STAR G323 DSF, 250U
- Grupo:
- Cultures
- Sub Grupo:
- Cultures for cheese
- Número del producto:
- 416552
CESKA-STAR G323 DSF, 250U
Concentrated culture in deep frozen pellets, containing strains of Lactococcus lactis subsp. lactis / cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis and Leuconostoc spec. The culture is of the LD type and meant as direct vat inoculant for the production of fresh cheese.
CESKA-STAR G323 DSF, 250U
Por: dsm-firmenich
¿Quiere obtener más información sobre CESKA-STAR G323 DSF, 250U?
El acceso completo también significa: